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Scienza

La prima bevanda alcolica al mondo a base di siero di tofu

Il Professor Liu Shao Quan e il suo allievo dottorando Chua Jian Yong, della Facoltà di Scienze dell’Università di Singapore (NUS), depositano un brevetto per un approccio unico a spreco zero nella trasformazione del sottoprodotto della lavorazione del tofu in una bevanda alcolica ricca di isoflavoni. Un gruppo di ricerca dell’Università Nazionale di Singapore (NUS) […]

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Scienza

Bestiame “Verde”… Per una Produzione Sostenibile.

  Un recentissimo studio pubblicato il 30 Ottobre scorso sul Journal of Cleaner Production, riporta un nuovo metodo sviluppato da ricercatori dell’Università di Bristol e del centro Rothamsted Research nel Regno Unito, per calcolare l’impatto ambientale dell’allevamento di bestiame al pascolo. Il metodo è basato sulla valutazione della c.d. Carbon Footprint (Impronta di Carbonio) calcolata […]

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Scienza

L’agricoltura biologica crea terreni sani e conserva più carbonio

  L’industria agricola ha una ragione in più per coltivare in biologico: un nuovo studio indica che i terreni delle aziende biologiche conservano quantità maggiori di carbonio e per periodi più lunghi rispetto ai terreni agricoli coltivati con sistemi convenzionali. Lo studio è la prova che non solo le pratiche agricole biologiche aiutano a combattere […]

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Scienza

Il polline come fertilizzante a basso costo

Immagine tratta da ACS Omega La rivista online della American Chemical Society, ACS, ha recentemente pubblicato uno studio molto interessante ad opera di ricercatori cinesi. Lo studio è disponibile online qui in lingua Inglese, Bioimaging Application and Growth-Promoting Behavior of Carbon Dots from Pollen on Hydroponically Cultivated Rome Lettuce La ricerca risponde al problema della produzione […]

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Gestione Qualita

Quello che dovete sapere sulle linee guida nazionali GLOBALGAP 5.0-2 in vigore

Il 13 Dicembre 2016 GLOBALG.A.P. ha pubblicato le nuove Linee Guida Interpretative Nazionali per l’Italia [NIG – National Interpretation Guideline – ] della versione IFA [Integrated Farm Assurance] 5.0-2 per i seguenti moduli: ALL FARM BASE | CROPS BASE | FRUIT AND VEGETABLES; rese obbligatorie dal 13 Marzo 2017. Per quanto riguarda lo standard GLOBALG.A.P. in sé, […]

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Gestione Marketing

La spesa per la pubblicità digitale supererà quella tradizionale entro il 2017

I dati mostrati in questo articolo provengono da: London School of Economics, The Economist, STATISTA.COM, eMARKETER.COM, ADWEEK.COM, ZENITHMEDIA AGENCY, MAGNA. Anzitutto una doverosa premessa. Qualunque serio analista direbbe di prendere questi dati con cautela. Nelle vicissitudini economiche ogni previsione può essere smentita in ogni momento, infatti. Tuttavia, il trend si preannuncia alquanto positivo per la pubblicità […]

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Scienza

La sfida globale della fame richiede un mix di high-tech, OGM e bio

Un interessante articolo a firma di Andrew Porterfield, studioso di scienze della vita, autore e consulente per diverse istituzioni accademiche, aziende e organizzazioni non profit, comparso su Genetic Literacy Project indaga il problema della fame nel mondo e cerca di scoprire se vi è una risposta nell’uso organizzato e razionale di tecnologie innovative, organismi geneticamente modificati e produzioni […]

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Marketing

Le possibilità del Marketing

Le possibilità del Marketing sono infinite, o forse no. Tuttavia, sono veramente tanti gli strumenti a disposizione oggi e sebbene gli strumenti non siano la strategia ma appunto strumenti, ovvero parte delle tecniche in uso che implementano la strategia, tale molteplicità è un vantaggio. Alcuni sostengono che non lo sia affatto, in quanto tutta questa […]

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Norme

UE e OGM. Divieto solo su basi scientifiche?

Lo scorso 30 Marzo un consigliere dell’Alta Corte Europea ha espresso parere favorevole a che gli Stati membri vietino la coltivazione di organismi geneticamente modificati, OGM, solo ed esclusivamente se vi sono evidenze scientifiche che provano la loro pericolosità per la salute e per l’ambiente. Il Caso. Nel 1998, la Commissione europea aveva autorizzato la […]

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Marketing

Come comunicare e promuovere in modo efficace e vincente.

Abbiamo già detto in queste pagine che il marketing è un’attività importante anche per le aziende agroalimentari e dunque anche per quelle le cui relazioni commerciali sono di tipo B2B (da azienda ad azienda in contrapposizione al modello B2C, da azienda a consumatore). Infatti, se la vostra attività è la produzione di ortaggi, o di […]

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Marketing

Twitter, una risorsa per il marketing.

Per quanto possa suonare strano, Twitter è una risorsa importante nel marketing, perché è un social media molto utilizzato nelle relazioni aziendali a vario livello. Twitter non ha il numero di utenti di Facebook, ma è comunque adoperato da molte imprese di diversi settori per differenti motivi, dall’assistenza ai clienti fino alle comunicazioni business to […]

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Marketing

Cosa cambia nel marketing digitale. Brevi cenni.

Nel web marketing le cose corrono alla velocità della luce, tecniche date per scontate fino allo scorso anno sembrano destinate ad andare in soffitta in questo 2017. La decantata tecnica di link building, operata per aumentare i link in ingresso verso un sito web, è oramai negletta e non più premiata dai motori di ricerca. […]