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Scienza

Coronavirus: provenienza, rischi e cosa dovremmo fare. Intervista con Robert Wallace.

Yaak Pabst ha realizzato un’interessante intervista con Robert G. Wallace per il sito tedesco marx21.de che noi abbiamo tradotto in italiano e riportato di seguito in questo post. Abbiamo già parlato in questo sito di R. G. Wallace, l’autore di BIG FARMS MAKE BIG FLU, libro — scritto tra il 2015 e 2016 — nel […]

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Agro

Ortofrutta, Logistica e Distribuzione al tempo del COVID-19

Il Centro Agroalimentare Roma (CAR), al cui interno sono presenti il mercato ortofrutticolo e il mercato ittico, è uno dei centri all’ingrosso più importanti d’Europa e primo in Italia per volume di merci. Consetra è la società che gestisce la piattaforma di servizi logistici e di trasporto per l’ortofrutta e in questo periodo di emergenza […]

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Scienza

Potrebbe SARS-CoV-2 Essere Presente tra gli Umani Già da Qualche Tempo?

SARS-CoV-2, il temibile virus che provoca la malattia COVID-19 e che sta tenendo in scacco il mondo, potrebbe essere in giro tra di noi umani già da qualche tempo?

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Scienza

Covid-19. Statistiche, Immunità di Gregge e Terapie

B. Hanage (Epidemiologia) Covid-19 Non è una normale influenza Tanto per sgombrare ogni dubbio, visto che si sentono dire tante cose da più parti, preciso subito che la malattia Covid-19 causata dal virus SARS-COV-2 non è una banale influenza. Anzitutto si comporta diversamente da una banale influenza, non risponde alle normali terapie influenzali e può […]

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Scienza

Genesi di un virus. L’epidemia da coronavirus e perché non è un fenomeno inaspettato.

Autori: N. Sushant (modelli matematici, finanza); B. Wallace (epidemiologia); M. Davis (agronomia, zootecnia); A. Chai (virologia); T. Aalto (biologia); C. Pearce (ingegneria genetica); R. Mazzei (agro economia, analisi dati). Avviso Quanto segue potrebbe indurre a pensare che il presente lavoro è frutto di aderenti a partiti politici di sinistra, socialisti o comunisti. Ebbene, non lo […]

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Norme

Strumenti di biosicurezza per la gestione della salute pubblica e dei rischi ambientali

La biosicurezza riguarda le malattie degli animali e delle piante, le specie invasive, la trasmissione di malattie dal bestiame all’uomo e l’effetto che tutti questi possono avere sulla salute e sull’ambiente. Cos’è la biosicurezza? L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) definisce la biosicurezza come un approccio strategico e integrato per l’analisi e […]

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Agro

Carne e Pesce Artificiale

Non solo carne ma ora anche pesce artificiale! Pesce artificiale? Siamo già arrivati a questo? Avete sicuramente sentito parlare di hamburger vegetariani e carni tofu. È probabile che abbiate persino sentito vegetariani e vegani congetturare sui relativi benefici di sostituti della carne come Beyond Meat e Impossible Burger. Quello che era finora sconosciuto era il […]

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Agro

L’Agricoltura Biologica Favorisce la Riproduzione degli Insetti Impollinatori

Gli insetti impollinatori sono a rischio a livello globale, con un declino particolarmente pronunciato negli ultimi 40 anni. Un ampio studio di 3 anni ha scoperto che i metodi di agricoltura biologica possono contribuire a fermare la moria degli impollinatori. Questo effetto benefico è dovuto sia all’assenza di insetticidi che a una maggiore disponibilità di […]

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Agro

Certificazione di sostenibilità dell’olio di palma e deforestazione

Certificazione e Olio di Palma Utilizzando i dati relativi agli incendi e alle superfici coperte dagli alberi di piantagioni di palma da olio certificate e non certificate, i ricercatori della University of Hawaii, Honolulu, hanno compiuto un importante studio sulla deforestazione nel periodo 2001-2015 in Indonesia potendo cogliere così la relazione tra certificazione e olio […]

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Agro

Rotazione delle colture e emissioni di gas serra

Molti agricoltori coltivano mais e soia in rotazione per evitare le sanzioni  ma ora c’è un altro motivo per alternare le colture. Gli scienziati dell’Università dell’Illinois hanno fornito ulteriori prove del fatto che le colture a rotazione aumentano la resa e riducono le emissioni di gas serra rispetto alla coltivazione continua di mais o soia. […]

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Agro

L’agricoltura intensiva non è la strada maestra per uno sviluppo sostenibile

Una nuova ricerca suggerisce che i risultati sociali ed ecologici di una maggiore intensificazione dell’agricoltura nei paesi a basso e medio reddito non sono così positivi come previsto. Lo studio, condotto da ricercatori dell’Università dell’East Anglia (UEA) nel Regno Unito e dell’Università di Copenaghen in Danimarca, è il primo a connettere le attuali conoscenze su […]

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Scienza

Frutta e verdura crude migliorano la salute mentale

I ricercatori dell’Università di Otago, Nuova Zelanda, hanno scoperto che frutta e verdura crude contribuiscono a migliorare la salute mentale rispetto alla frutta e verdura cotta, confezionata o già pronta al consumo. Alla ricerca del fattore benessere? Mangia naturale. Questo è in definitiva il messaggio dei ricercatori. La dottoressa Tamlin Conner, docente senior di psicologia […]