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Qualita

Cosa hanno in comune le criptovalute e l’industria della pesca?

Criptovalute e Pesca? Quale nesso può esistere tra le ormai famose criptovalute e il cibo che mangiamo? Al di fuori di una probabile relazione di compravendita tra due beni scambiati nel mercato, che rapporto esiste tra monete virtuali e pesci? Bene, questa storia ha a che fare con la tracciabilità e la sicurezza dei prodotti alimentari. […]

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Gestione Qualita

Quello che dovete sapere sulle linee guida nazionali GLOBALGAP 5.0-2 in vigore

Il 13 Dicembre 2016 GLOBALG.A.P. ha pubblicato le nuove Linee Guida Interpretative Nazionali per l’Italia [NIG – National Interpretation Guideline – ] della versione IFA [Integrated Farm Assurance] 5.0-2 per i seguenti moduli: ALL FARM BASE | CROPS BASE | FRUIT AND VEGETABLES; rese obbligatorie dal 13 Marzo 2017. Per quanto riguarda lo standard GLOBALG.A.P. in sé, […]

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Qualita

Nuova versione GLOBALG.A.P. 5.0-1 Marzo 2016

La nuova versione GLOBALG.A.P. 5.0 pubblicata a Luglio 2015, è stata resa in Italiano nel Marzo 2016 ed è obbligatoria dal 1 Luglio 2016. La dicitura completa della nuova versione è pertanto GLOBALG.A.P. V5.0 EDITION 5.0-1 10 Marzo 2016, anche definita come GLOBALG.A.P. 5.0-1 10 Marzo 2016. Di seguito le principali modifiche rispetto alla precedente versione: I punti […]