Produzione, Ambiente, Qualità
Lo scorso 30 Marzo un consigliere dell’Alta Corte Europea ha espresso parere favorevole a che gli Stati membri vietino la coltivazione di organismi geneticamente modificati, OGM, solo ed esclusivamente se vi sono evidenze scientifiche che provano la loro pericolosità per la salute e per l’ambiente. Il Caso. Nel 1998, la Commissione europea aveva autorizzato la … Leggi tutto
Il punto AF 6.2.3 della Check List GLOBALGAP 5.0-2/2016 riguarda il deposito carburante dell’Azienda Agricola. Nella Check List versione Italiana è prescritto, “Le aree di ritenzione per i serbatoi di stoccaggio del gasolio e di altri combustibili sono sicure dal punto di vista ambientale?” Nella colonna dei criteri di adempimento è esplicitato quanto segue, “Tutti … Leggi tutto
Rappresentazione grafica della filiera di produzione, distribuzione e consumo di alimenti e bevande. Ancora per la serie un’immagine vale più di mille parole, questo grafico ha una notevole rilevanza non solo per i processi industriali, gestionali e della qualità ma anche per il marketing e la promozione dei marchi e dei prodotti agroalimentari. Produzione: Agricoltura … Leggi tutto
La nuova versione GLOBALG.A.P. 5.0 pubblicata a Luglio 2015, è stata resa in Italiano nel Marzo 2016 ed è obbligatoria dal 1 Luglio 2016. La dicitura completa della nuova versione è pertanto GLOBALG.A.P. V5.0 EDITION 5.0-1 10 Marzo 2016, anche definita come GLOBALG.A.P. 5.0-1 10 Marzo 2016. Di seguito le principali modifiche rispetto alla precedente versione: I punti … Leggi tutto